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昆明的饼叫粑粑,这家最好吃,每天门口排着队_新闻频
发布日期:2020-05-23 04:09   来源:未知   阅读:

在云南,饼称作粑粑,各种各样的粑粑,吃不腻也吃不完。云南人似乎对粑粑有特殊的感情。在不同的地方有不同的粑粑,例如:喜洲粑粑,摩登粑粑、官渡粑粑、米浆粑粑、包谷粑粑、楚雄荞粑粑等等,今天介绍的就是昆明的官渡粑粑。

官渡粑粑其实就是麦粑粑,用筋道的面粉和特色的馅料一股脑地摊近平底锅,然后等待慢火烤出诱人的香气,出自官渡古镇,因此被称为官渡粑粑。关渡古镇熙熙攘攘,每天都有很多游客来往。当然,有多家商店在出售粑粑。如果您问我哪一个最好,我只能告诉您是眼镜粑粑。因为这家商店的生意是最好的,所以几乎每天都有人排队,即使在这个非同寻常的时期,他家的生意仍然非常好。在小商店里,有六,七个人在忙。

这家商店的名字很有趣。通常,这种商店会称自己为传统地道店或以它为名,这家商店称为眼镜粑粑。有人说这是因为老板戴眼镜。刚开始开店的时候,有人叫他眼镜,他就干脆店名叫眼镜了。商店的名称有点时髦。实际上,这是一家老店,专业销售粑粑已有20多年了。价格从原来的5毛增加到目前的3块。唯一不变的是,这里的人气很高。